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陈洪绶《品茶图》_明陈老莲人物画停琴啜茗图轴赏析(3)


时间:2017-12-25 12:57来源:龙轩美术 作者:jerry 点击:
《品茶图》,明末清初,陈洪绶,绢本设色,立轴,纵150厘米,横67.3厘米,北京故宫博物院藏
 
陈洪绶《品茶图轴》_明代陈老莲工笔人物画赏析
 
《品茶图》《停琴啜茗图》,绘两人相对而坐,似是一主一客。蕉叶铺地,主人坐于其上,旁置茶炉壶具,炉中炭火正炽。客人坐一怪石上,又以一方奇石为琴台,古琴已收入锦缎琴套中。此时,琴弦歇,茶正熟,两人手持茶盏,四目相视,正闻香品啜,耳边琴声犹在。此中乐趣,任凭读者遐思。整幅画面典雅简洁,人物造型高古,衣纹细劲圆润。《品茶图》为我们描绘了一方自然幽雅的茶境,它的特点是人工中见自然。那可坐的怪石和当琴台的奇石,那张大芭蕉叶和盛开的瓶插荷花,虽然都是经人工雕琢裁剪了的,但给人的感觉是自然清新的。明代文人追求茶境的文化氛围和归隐性质。
 
明代茶的品饮方式流行撮泡法。明代中国茶叶制作的主流由团饼茶改为散茶,改蒸青为炒青。由此,品饮方式也从末茶烹煮或冲点改为散茶全叶沏泡。《品茶图》中茶炉上搁有一把单柄平底砂壶,炉旁又有一把紫砂壶,显然炉上的壶是煮水,炉旁的壶是泡茶,两人手上的是品茶盏。这种撮泡法一直沿袭至今。《品茶图》中沏茶所用为紫砂壶茶,明代散茶兴起,新的撮泡法流行,泡茶的茶壶才真正出现。紫砂茶壶因其良好的实用功能,而且以俗入雅,以平出奇,有很高的审美价值,受到了士大夫文人的喜爱,有的还参与壶的设计制作。
 
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